ファイトケミカルで丈夫な身体づくりをしよう!

ファイトケミカルで、抗酸化と免疫力をアップする6つのステップ

「ファイトケミカル」という物質が最近注目されてるのはご存じですか?
私たちの身体のアンチエイジングに役立つのです。

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ファイトケミカルについて

ファイトケミカルとは、主に果物や野菜に含まれています。

栄養素以外の成分、色素や香り、辛み、苦味成分のことをいいます。

ファイトケミカルはおよそ1万種類にもなれと言われているのです!

大きく6つのタイプに分けられています。

  1. ポリフェノール
  2. 含硫化合物
  3. カロテノイド
  4. 糖関連物質
  5. アミノ酸関連物質
  6. 香気成分

ファイトケミカルのファイトは「植物」、ケミカルは「化学成分」という意味です。

植物が紫外線により発生する活性酸素や、
虫害から身を守るために自ら作り出したこの物質は、

私たちがが摂取することで、
卵巣がんや様々ながん予防、抗酸化作用、免疫増強作用、抗がん作用があり、
アンチエイジングにも効果的なのです。

抗酸化作用でアンチエイジング

ファイトケミカルを摂取すると、最も効果を表すと言われているのが、
ファイトケミカルの持つ、抗酸化作用です。

私たちは呼吸によって大気中から酸素を取り入れています。

そのため、酸素は生きていく上で欠かせませんが、
この酸素はちょっとしたきっかけで、「活性酸素」と呼ばれるものに変化してしまいます。

この活性酸素は、身体の中の細胞を酸化させることで老化させ、
生活習慣病などを引き起こすと言われる恐ろしい存在でもあるのです。

活性酸素は私たちが日常生活する上で、完全に防御することは不可能です。

そこでなるべく、活性酸素を発生させないような生活の工夫をすることと同時に
酸化を防止する「抗酸化」してくれる物質を体内に取り入れる必要があります。

体内に抗酸化作用を働かせ、活性酸素と闘ってくれる、
そんなアンチエイジングの強い味方がファイトケミカルなんです。

免疫力を高めてアンチエイジング

免疫力の強化とアンチエイジングは切っても切り離せない関係にあるのです。

免疫力を高めることで腸内環境はよくなって、多くの女性を悩ませる便秘が解消されます。

便秘は美しい肌の大敵ですから免疫力を高めることはアンチエイジングにも効果的です。
ファイトケミカルには、私たちの身体の免疫力を強化してくれる働きがあります。

食べ物

1、ポリフェノール…赤ワインや、ブルーベリーなどに含まれている「アントニシアニン」を中心に大豆などの「イソフラボン」や緑茶などの「カテキン」

2、含硫化合物…わさびなどに含まれる「アリルイソチシネート」
ニンニクやネギなどに含まれる「チルシステインスルホキシド」

3、脂質関連物質…ほうれん草の「ルティン」、みかんの「クリプトキサンチン」
トマトなどに含まれる「リコピン」

4、糖質関連物質…キノコに含まれる「Bーグルカン」

5、アミノ酸…イカやタコ、魚介類に含まれる「タウリン」、レバーなどの「グルタチオン」

6、香気成分…バナナの「オイゲノール」、柑橘類の「リモネン」

このように聞きなれない言葉が並びましたが、

色々な食物に含まれるファイトケミカルは、
1つの成分だけが含まれているのではなくてお互いに助けあって
効果を高めたりしているのです。

さまざまな食材からバランスよく摂取することを心がけましょう^^

野菜や果物などはジュースでおいしくとろう

ファイトケミカルを含んでいる野菜や果物を効果的に摂取する方法としては、
ジューサーを使ってジュースにして飲んで摂取することがおすすめです。

野菜などにたくさん含まれるといっても、
そのまま大量に摂取するのは結構むずかしいですよね。

ドレッシングをかけて食べるとカロリーが気になりますしね。。

でも、ジューサーでジュースにして飲むようにすれば手軽に摂取できます。
ジュースにすると栄養素も失われず摂取できるので、よりアンチエイジングに効果的です。

ファイトケミカルまとめ

ファイトケミカルをたくさん摂取する食事を心がけましょう。
しかし、活性酸素にさらされる生活が続いたり、不規則な生活を続けていてはせっかくの効果も台無しです。
早寝早起きをして規則正しい生活や、適度の運動をして生活習慣を改めていきたですね。

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ジューサーの購入をお考えの方にオススメなのは、
とにかく、手間暇をかけないで良いもの!

我が家には、昔ながらのミキサーしかありませんでした。

ミキサーのデメリットは、野菜や果物をカットしないといけないこと。

けっこう面倒なんですよ。

包丁とまた板を出して、それをまた洗う、という。
しかも、容量が少ないので何度も作り直し、
洗い直し、、

さらに、小さくカットしていなかったら、
詰まってしまってミキサーがうまく回らない!という。。

結構な労力を取られてしまうので、結局億劫で
あまり作らなくなる、という悪循環。。。

そんなデメリットを完全に解消してくれるのは、
1度にたくさん作れて、野菜や果物をカットする手間もいらない!

しかも、お手入れ簡単で10年間も保証してくれる!!!!

そんな理想的なジューサーがありました!

もはや定番のコールドプレスジュースが
家で飲めるんです♪

最大の特徴は不溶性食物繊維がジュースに混ざらず、
消化を邪魔しないことで栄養素の吸収率が高い点。

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業観用といってますが、個人用に購入する方の方が多いそうですよ^^

業務用に使えるほど、作業効率をUPする嬉しい機能がいっぱいです!

「免疫UP!のためにジュースを作って飲み続けよう!!!」と考えている方は

ぜひ見てみてくださいね^^

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では!

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